회사 소개
-
최고급 풍미의 빵과 페이스트리
PizzaMaster는 제빵 장인 수준의 모든 종류의 빵과 페이스트리를 굽는데 특화되어 있습니다. 천연 소재 점토와 고출력 기능을 이용하여 바삭한 바게트뿐 아니라, 다양한 페이스트리와 특선 요리를 만드는데 최적화된 최신 오븐입니다.
-
업계 최고수준의 초고온 베이킹
PizzaMaster는 기본으로 400°C 고온 베이킹 기능을 제공하지만, 최대 500°C까지 베이킹할 수 있는 XTREME 옵션을 추가하여 사용할 수 있습니다. 고온 기능은 뉴욕과 나폴리의 전통적인 피자뿐 아니라, 다양한 지역의 요리와 초고온이 필요한 모든 요리에 사용할 수 있습니다. 실제 800°C까지 가능하나, 안전의 이유로 500°C까지 자발적으로 제한하고 있습니다.
-
진정한 멀티쿠킹
PizzaMaster는 광범위한 목적으로 사용할 수 있는 오븐입니다. 제한된 공간에서 다양한 요리의 구현을 목적으로 편의성과 유연성, 및 용량이 최적화되어 있습니다. 피자, 빵 및 페이스트리부터 생선, 조개류 및 다양한 고기를 요리하는데 뛰어난 성능을 발휘하도록 설계되어 있습니다.
-
장인 수준의 피자 요리
PizzaMaster는 밀가루의 특성 및 반죽 상태, 토핑에 대한 지식을 토대로 최고 품질의 피자를 만드는데 유용하게 사용할 수 있습니다. PizzaMaster는 모든 지식과 열정을 오븐에 담아 모두가 즐길 수 있는 다양한 종류의 피자를 최고 수준으로 선사해 줍니다.
사용 용도
-
Deck Oven
높은 온도에서 균일하게 열을 전달하는 특징을 가지고 있어
전문 피자 셰프들이 선호하는 오븐입니다.-
전문 레스토랑
-
호텔 및 뷔페
-
대규모 연회장
-
대규모 단체 급식소
-
-
Countertop Oven
소형 및 다용도 오븐으로,
공간이 제한된 주방이나 소규모 요리를 위해 설계되었습니다.-
각종 프랜차이즈
-
베이커리 카페
-
아파트 커뮤니티 센터
-
중소규모 급식소
-
Deck Oven 특징
압도적인 성능
데크 오븐은 최고의 피자를 위한 완벽한 선택입니다. 밀가루의 특성 및 반죽 상태, 토핑에 대한 지식을 바탕으로 최고 품질의 피자를 만드는데 유용하게 사용할 수 있습니다. 모든 지식과 열정을 오븐에 담아 다양한 종류의 피자를 최고 수준으로 선사합니다.
-
제어패널 조작성 최적화
-
이중 할로겐 조명
-
열분산 균일성 극대화
-
전면부 대형 창문과 인체공학적 손잡이
-
크리스피한 요리가 가능한 천연 소재 스톤
-
효과적인 단열과 불필요한 발열 차단
-
접이식 전면 선반
Countertop Oven 특징
어디서든, 간편하게
카운터탑 오븐은 제한된 공간에서도 뛰어난 성능을 발휘하는 다목적 오븐입니다. 피자, 빵, 페이스트리부터 생선, 조개류 및 다양한 고기를 요리하는 데 최적화되어 있습니다. 컴팩트한 디자인과 강력한 기능을 동시에 제공합니다.
-
작업 편리성 획기적 개선
-
공간효율 최적화 및 고품질 결과
-
크리스피 기능을 갖춘 특수 점토 하스스톤
-
제어패널 조작성 최적화
-
인체공학적 디자인
-
다양한 색상의 스테인레스 스틸
-
언더빌트 캐비넷
제품 사양
-
기본 사양
-
디지털 제어 패널
-
터보 예열
-
이중 할로겐 (2개 / 데크)
-
전원 차단 경고 알람
-
자동 타이머
-
전면부 대형 윈도우
-
접이식 스탠 선반
-
후드 자치 및 배기 제어 시스템
-
이동용 캐스터 장착
옵션 사양
-
크루즈 / 선박 및 해상 설치
-
XTRAME 500'C
-
스팀 스프레이 모듈
-
하단부 적재 캐비닛
-
핸즈프리 도어 개폐 (풋스탭) 모듈
-
전면부 접이식 선반 추가
-
운영시간 연계 자동 ON / OFF 타이머
-
공구 거치대, 오일 / 시즈닝 적재대
-
챔버 높이 상향 옵션 (210mm -> 245mm)
-
-
기본 사양
-
디지털 제어 패널
-
터보 스타트
-
이중 할로겐 (2개 / 데크)
-
전원 차단 경고 알람
-
자동 타이머
-
전면부 대형 윈도우
옵션 사양
-
크루즈 / 선박 및 해상 설치
-
XTRAM 500'C
-
스팀 스프레이 모듈
-
하단부 적재 캐비닛
-
스탠레스 지지대
-